Välkommen
Olaols Gelato är caféet på Österlen som har något för alla. Här hittar du fika och lunch för hela familjen: för morfar, veganen, den sötsugna eller kaffeälskaren.
Vi är mest kända för vår gelato, gjord på dagsfärsk mjölk från grannens kossor. Varje morgon går vi till granngården och hämtar vår beställning från dagens första mjölkning. Mjölken pastöriserar vi sedan direkt i vårt gårdsmejeri, och så gör vi dagens sats gelato med spännande lokala smaker. För dig som inte är sugen på glass, har vi också våfflor med matiga röror, smoothiebowls, muffulettas och nybakade bullar och cookies.
Caféet ligger på en mysig fyrlängad 1800-talsgård strax utanför Gladsax, mitt bland vidsträckta åkrar och hagar. Det finns gott om sittplatser både inne och ute, samt härliga lekytor för barn. Hundar är självklart också välkomna!
Öppet
ÖPPET 23 juni-17 augusti
ALLA DAGAR 11-19
Aktuellt
Nu känns det som om sommaren dundrar in med full kraft. Skolorna är slut, snart är det semester för många och vi öppnar upp caféet alla dagar 11-19 till och med 17 augusti. Välkomna!
Under eftermiddagarna kan det vara mycket folk och lång kö. Det är mindre kö, eller ingen kö alls, mellan kl. 11-14 samt 17-19. Bara ett tips!
Parallellt med caféverksamheten jobbar vi på med renoveringen av Valskvarnen i Tommarp som tar längre tid än beräknat.
Om oss
Vi som driver Olaols Gelato heter Ottilia och Stefan Åkesson. Tillsammans med ett fantastiskt team driver vi sedan 2021 caféet strax utanför Gladsax. Vi brinner för fika, där miljön är minst lika viktig som det du fikar på. Därför nördar vi också ner oss i inredningsdetaljer för att hitta den bästa kombon av Österlen, Italien och stråk av inspiration från våra vinterresor till till exempel Costa Rica och Sri Lanka.
Vi vill bjuda in till en härlig, familjär och inkluderande fikastund som lever kvar lite extra länge i minnet. Allt hos oss, från råvaror till omgivningen, grundar sig i närhet, genuina material och varsamt återbruk.
Bussen
För dig som inte har vägarna förbi vårt gårdscafé, finns ändå möjligheten att njuta av vår underbara gelato. Under juli månad hittar du Olaols turkosa glassbuss på marknader och i byar på Österlen. Aktuella tider och platser finns i Busskalendern. Vi har 8 smaker samt bryggkaffe och kall dryck.
våfflor • bowls smoothiebowls muffulettas • bullar
